枣糕家常做法 ,枣糕家庭做法

  发布时间:2025-06-09 08:06:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红色枣糕的枣糕做法枣糕做法做法
  2. 红枣糕家常做法杰儿
  3. 枣糕的家常做法

红色枣糕的做法

食材 :去核大枣50克 ,低筋粉150克  ,家常家庭牛奶60克,枣糕做法枣糕做法鸡蛋4个,家常家庭红糖120克 ,枣糕做法枣糕做法白糖30克,家常家庭盐3克,枣糕做法枣糕做法泡打粉5克,家常家庭色拉油80克,枣糕做法枣糕做法

做法:

1.大枣泡开 ,家常家庭去核洗净 ,枣糕做法枣糕做法切成小丁

2.浸泡在牛奶中 ,最好让牛奶全部渗进红枣中

3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡

6.加入牛奶枣和色拉油 ,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了

7.筛入低粉和泡打粉 ,快速翻拌均匀

8.倒入铺油纸的烤盘中 ,轻磕出大气泡

9.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟

10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用 ,趁热吃也很好吃。

红枣糕家常做法杰儿

1.食材清单

鸡蛋4个、红枣一大把、牛奶跟红枣1:1、低筋面粉150g 、红糖150g、泡打粉5g 、植物油50g

2.烹饪步骤

1.把红枣去核,剪碎  ,颗粒大小按照自己的喜好就好。

2.把红枣碎泡到牛奶里  ,一直泡到红枣把牛奶都吃进去 ,我泡了一夜,要放在冰箱里要不容易变质哦

3.鸡蛋打在盆里,放入红糖 ,中速把糖打溶,然后快速打成浓稠装,再慢速打几分钟 ,把蛋液打成细腻的小泡就ok了

4.加入牛奶枣,植物油拌匀。筛入低筋面粉,用打蛋器上下打匀。

5.把面粉糊倒进摸了油的模具里,磕一下,把气泡磕出来

6.烤箱170度预热10分钟  ,上下火,烤35分 。如果愿意吃外皮稍焦的,就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油

7.出锅

枣糕的家常做法

准备食材:低筋面粉150克  、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个 、红糖105克、泡打粉3克  、苏打粉2克 、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克 。

?做法步骤:

1 ,70克去核大枣洗干净 ,然后用刀切碎。

?2,加入60克牛奶浸泡 ,直到牛奶全部被吸收。

?3,大枣中加入80克玉米油 ,搅拌均匀,放置备用。

?4 ,4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆,用电动打蛋器开始打发全蛋。

?5,打到全蛋液粘稠细腻,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失 。

?6 ,先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中 ,用刮刀搅拌均匀 ,直到蛋糕糊细腻均匀 。

?7 ,将面糊倒入红枣糊中 ,翻拌均匀。

?8 ,模具中垫烘焙纸 ,将面糊倒入模具,表面撒白芝麻装饰 。

?9 ,放入预热好的烤箱中下层 ,上管160度下管140度,烤制35分钟即可出炉 。

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